Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml :Energie (3700 kJ/900 kcal), matières grasses : 100 g dont acides gras saturés : 8,3 g dont acides gras mono insaturés: 79,5 g dont acides gras polyinsaturés: 12,5 g , glucides : 0 g dont sucres : 0 g, protéines : 0 g, sel : 0 g.